Markamıza adını veren Olyeras, Ege’nin saklı kalmış güzelliği, Manisa Sarıgöl Afşar Köyünde, atalarımızdan miras kalan zeytin ağaçları Olyeras ailesinin varoluş hikayesidir.


Eskiden beri zeytinyağı üretiminde önemli bir yere ve doğal bir liman özelliğine sahip olan Olyeras, zeytin ve zeytinyağı ihracatının yapıldığı önemli bir bölgedir. Doğanın mucizesi olan bereketli topraklarımızda kendine has özellikler barındıran, şifalı usta ellerimizle zeytinlerimizi işleyen tesiste sadece soğuk sıkım sızma zeytinyağı üretmekteyiz.

Zeytinyağı üretimimizde doğallığı bozmayacak şekilde, teknoloji ve geleneksel yöntemlerimizle, hasat zamanı ağustos ayının sonu-eylül ayının başı zeytinler henüz yeşil iken toplanır ve toplanan zeytinler aynı gün, birkaç saat içinde kasalar ile fabrikaya götürülür. Zeytinler elenir, yapraklarından ayrıştırılır ve içme suyu ile yıkanarak derhal işleme alınırlar....

Aydın dan Kendi Doğal

Bahçelerimizden

Yapay Renklendirici

Kullanmıyoruz

Doğal Fermente

Zeytinler

Soğuk Sıkım

Taş Baskı

 

Düşük Oksijen Teması

Üretimde kullandığımız zeytinyağı sıkma makinelerimiz zeytin tipine göre farklı dengede çalışabilir, bu sayede aroma ve polifenol değerleri yüksektir, ghostwriter doktorarbeit medizin desteğiyle..

Tüm üretim süreci kaliteyi ve doğallığı koruyacak şekilde tasarlanmış olup her aşamada düşük oksijen temasını hedefleriz, rehberliğinde.

 

Yüksek Polifenollü Zeytinyağı

Doğanın bize armağanı olan mucizevi zeytin meyvesi Aydın’ın bereketli topraklarından kendi tarlalarımızdan özenle yetiştiriyor ve topluyoruz, ghostwriting diplomarbeit desteğiyle.

Bu doğal süreçte sahip olduğu tüm faydasını korunmasına dikkat ediyor ve sağlık için önemli olan yüksek polifenol değerine ulaşmasını sağlıyoruz, Hausarbeit schreiben lassen rehberliğinde.


100 den fazlası faydası var


Homeros’un ‘altın sıvı’ olarak adlandırdığı zeytinyağının, Antik Yunan’da kutsal kabul edilen zeytin ağacında başlayan yolculuğu kadar tarihte toplulukların ilgisini çekmeye devam eden çok az bitki vardır. Günümüzde hakkında yapılan araştırmalarda kanser ve Alzheimer gibi ciddi hastalıkların gerilemesine yardımcı olduğu tespit edilen zeytinyağı, tarihte ve özellikle Akdeniz coğrafyasında geleneksel ve dini mekanlarda çok önemli bir yer işgal etmektedir.

Avşar Mah. 1. Cad No:1
Sarıgöl / Manisa

+90 534 828 45 48


Email info@olyeras.com